喝粥是人们滋补肠胃的一种饮食习惯，很多人饮食中都离不开粥，首选来说它很好消化和吸收，同时也可以有滋补的作用，胡萝卜粥是很常见的一种养生的粥品哦，怎么吃更健康呢，可以促进宝宝发育的小白菜胡萝卜粥不能错过。

食疗功效:润肠通便、促进发育、增进食欲、润肤

营养价值:富含维生素C、粗纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用，婴幼儿食用最佳

禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃

小白菜胡萝卜粥所需材料

主要食材小白菜、胡萝卜、大米

小白菜胡萝卜粥的做法

1小白菜洗干净后切丝备用;胡萝卜洗干净后切成1cm小块备用;大米则泡法洗净备用。

2锅置火上，锅中注入一定量的水之后加入泡发好的大米，用大火煮至米粒绽开为止。

3放入胡萝卜、小白菜后转为小火熬煮，煮至粥成即可食用了。

小白菜胡萝卜粥的功效与作用

小白菜含钙量高，能促进宝宝的骨骼生长，防止因缺铁而出现生长迟滞的症状。胡萝卜富含维生素，并且有轻微而持续发汗的作用，可刺进皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使宝宝的皮肤细嫩光滑，肤色红润。此粥吃起来软糯可口、清香鲜美、带有甜味，常食用此粥能增加宝宝的食欲。小白菜含有的钙质和维生素是比较多的，搭配胡萝卜一起煮粥不仅可以促进生长发育，而且还可以有预防贫血的作用，对于宝宝的身体健康起到很大的作用。

小白菜胡萝卜粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，促进宝宝发育润肠通便，大家可以放心的食用。